o sal de cozinha e uma subistancia ou uma mistura
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O Sal é uma mistura de sais.
O sal de cozinha comum, o sal marinho, é uma mistura de vários compostos, o NaCl em sua maior parte, existe a necessidade de utilizar aditivos como é o caso do Iodo, adicionado ao sal afim de evitar certa doença (não lembro o nome) além de outros elementos como o Bicarbonato de sódio, Nitrato de sódio, Hidróxido de sódio e outros elementos químicos a fim de deixar o sal branco como o conhecemos.
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