o sabor de um refrigerante com gas muda quando a garrafa ou lata fica aberta por algum tempo. por que isso acontece?
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Sim, o sabor muda. Pois o dióxido de carbono (CO2) (gás do refrigerante)
dá uma sensação de acidez na boca, justamente pelo gás se ligar às
moléculas de água, formando um ácido instável (ácido carbonico, H2CO3)
que quando abrimos a garrafa ele começa a se desfazer (porque perde
pressão), formando novamente CO2 + H2O (Gás carbônico e água). Espero
ter ajudado!!
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