"O Regulamento de Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal (RIISPOA), em seu artigo 475, define leite, sem outra especificação, o produto oriundo da ordenha completa, ininterrupta, em condições de higiene, de vacas sadias, bem alimentadas e descansadas. O leite de outras espécies deve denominar-se segundo a espécie da qual proceda. A composição do leite varia com a espécie, raça, individualidade, alimentação, tempo de gestação, e muito outros fatores. O leite é um produto importante na alimentação de todos os povos por ser de alto valor nutricional, fornecendo quase todos os nutrientes em quantidades consideráveis."
Disponível em: . Acesso em: 22 nov. 2017.
A quantidade de gordura presente no leite é um parâmetro físico-químico muito importante pois a partir dele o leite pode ser classificado em integral, desnatado ou semi-desnatado. Nesse contexto um produtor analisou o valor de gordura em 500 amostras de um lote de leite e encontrou 12 amostras fora dos parâmetros estabelecidos para leite integral.
Considerando o contexto apresentado, avalie as seguintes asserções e a relação proposta entre elas:
I. Segundo a tabela, considerando NQA 1% esse lote de leite deve ser rejeitado.
vbvb
Fonte: . Acesso em: 21 nov. 2017. Adaptada.
PORQUE
II. Para um lote com 500 amostras, 12 amostras defeituosas é o suficiente para definir a rejeição do mesmo.
A respeito dessas asserções, assinale a opção correta.
Escolha uma:
a.
A asserção I é uma proposição verdadeira e a asserção II é uma proposição falsa.
b.
A asserção I é falsa e a asserção II é uma proposição verdadeira.
c.
As asserções I e II são falsas.
d.
As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a asserção II é uma justificativa da asserção I.
e.
As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a asserção II não é uma justificativa da asserção I.
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As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a asserção II é uma justificativa da asserção I.
petersonluiz18oxib0z:
correto
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As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a asserção II é uma justificativa da asserção I.
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