( ) O registro real de todos os produtos estocados ao fim do período de contabilidade é chamado de inventário físico. ( ) Ficha de estoque é o documento que permite acompanhar o fluxo de gêneros e materiais e a evolução dos preços ao longo de um período. ( ) A ficha de requisição interna é uma ferramenta de controle do estoque com a finalidade de acompanhar a baixa do estoque e evitar diferenças nos inventários e a falta de produtos. Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta: Escolha uma: a. V – F – F. B. V – F – V. C. F – V – F. D. V – V – V. E. F – V – V
Soluções para a tarefa
Concernente a operacionalidade das unidades de alimento ou nutrição ou UAN, podemos dizer que que os registros dos produtos estocados são chamados de inventário físico, sendo a ficha de requisição interna uma ferramenta de controle, portanto a alternativa D (V, V, V) é a correta.
Operacionalidade das UAN
Vinculados a operacionalidade das unidades de alimentos e nutrição existentes em determinada empresa, podemos compreender que essa operacionalidade requer uma organização sistemática e estratégica para a melhor estruturação dos produtos em seus estoques.
Nesse contexto, o registro real dos produtos existentes no final do período de contabilidade é chamado de inventário físico, sendo a ficha de estoque primordial por permitir acompanhar o fluxo.
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