O Registro ou diário alimentar (RA) avalia a ingestão alimentar de três, cinco ou sete dias. Nesse caso, é necessário fornecer um formulário para o paciente, o objetivo é ser preenchido com os tipos de alimentos e bebidas consumidos em cada uma de suas refeições, bem como as quantidades em medidas caseiras. Agora, avalie as seguintes asserções e a relação proposta entre elas: I. Ao utilizar o método RA, o paciente não necessitará da memória para lembrar dos alimentos consumidos, pois com o formulário em mãos, ele poderá realizar o preenchimento logo após consumi-los. Se o paciente for bem orientado, ele poderá fornecer muitos detalhes importantes sobre seu padrão alimentar. Todavia, esse método possui desvantagem. PORQUE II. O paciente poder alterar seu consumo alimentar porque ele precisa anotá-lo, além disso, esse método requer que o paciente saiba ler e escrever e talvez tenha dificuldade em estimar as porções ingeridas baseadas em medidas caseiras. A respeito dessas asserções, assinale a alternativa correta: Selecione uma alternativa: a) As asserções I e II são proposições falsas. b) A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira. c) A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa. d) As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa da I. e) As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa da I.
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. e) As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa da I.
O método de O Registro ou diário alimentar (RA) pode ser muito efetivo para pacientes que sejam alfabetizados, uma vez que exige o acompanhamento diário das porções ingeridas, que exigem a leitura e a escrita.
Além disso, deve ser desenvolvido de forma honesta pelo paciente, para que se mantenha eficaz, e não exiga a memorização de cada alimento ingerido, no período de até sete dias.
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