Question

O refrigerante é uma bebida não alcoólica com alto poder refrescante encontrada em diversos sabores. O ácido tartárico (C4H606) é usado nos refrigerantes de sabor uva por ser um dos seus componentes naturais.

LIMA, A. C. S.; AFONSO, J. C. A química do refrigerante. Química Nova na Escola, v. 31, n. 3, 2009.

(adaptado)

Considere que a concentração em quantidade de matéria de ácido tartárico em um refrigerante é de 0,2 mol/L. Dado: C4H606 = 150 g/mol

Qual é a massa de ácido tartárico, em tonelada, utilizada na fabricação de 300 000 L do refrigerante sabor uva? Mo

Answer 1

A massa de ácido tartárico, em tonelada, utilizada na fabricação de 300000 L do refrigerante sabor uva é de 9 ton.

Foi informado que a concentração em quantidade de matéria do ácido no refrigerante é de 0,2 mol/L. Portanto, a quantidade de matéria em 300000 litros é de:

$\sf300000\times 0,2=60000~mols ~de ~C_4H_6O_6$

Dado que a massa molar do ácido =

• MM = 150 g/mol

Tem-se 60000 mols de substância, logo:

$\sf60000\times150=9000000~g~do~\acute {a}cido$

Fazendo a conversão de grama pra tonelada,

$\sf 9000000~g = 9 ~ton$

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