O R24h consiste em definir e quantificar todos os alimentos e bebidas ingeridas no período anterior à entrevista, que podem ser as 24 horas precedentes ou, mais comumente, o dia anterior . O questionamento sobre o dia anterior geralmente facilita a recordação, pois o sujeito pode usar vários parâmetros durante a entrevista, como o horário em que acordou ou foi dormir ou a rotina de trabalho, por exemplo. Trata-se de uma entrevista pessoal conduzida pelo nutricionista durante a consulta. A qualidade da informação coletada dependerá da memória e da cooperação do paciente, assim como da capacidade do profissional em estabelecer um canal de comunicação do qual se obtenha o conhecimento por meio do diálogo (FISBERG et al., 2005). Considerando o contexto apresentado, avalie as seguintes asserções e a relação proposta entre elas. I. A informação obtida pelo método de Recordatório de 24 horas é influenciada pela habilidade do indivíduo em recordar, de forma precisa seu consumo de alimentos. Essa habilidade varia de acordo com a idade, sexo, nível de escolaridade, entre outros fatores.
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As asserções I e II são proposições verdadeiras e a II justifica a I. Corrigido pelo AVA
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LeticiaFigueiredo00:
Está correto, obrigada!!
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Resposta: As asserções I e II são proposições verdadeiras e a II justifica a I.
Explicação:
Corrigido pelo AVA
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