O quibe é um produto cárneo industrializado obtido a partir de carne bovina ou ovina moída e que é adicionado de trigo integral e ingredientes. Se for utilizada carne de outras espécies que não as citadas é necessário informar a procedência, por exemplo, quibe de frango ou quibe de carne suína.
Segundo o Padrão de Identidade e Qualidade do Kibe, o (s) ingrediente (s) obrigatório (s) na sua produção é (são):
Escolha uma:
a. a carne, o trigo integral, a água, a pimenta síria e sal
b. a carne, o trigo integral e a água
c. a carne, o trigo integral, a água e sal
d. a carne e o trigo integral
e. a carne, o trigo integral, a água e a pimenta síria
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Resposta:
b. a carne, o trigo integral e a água
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Resposta:
. a carne, o trigo integral e a água
Explicação:
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