O questionário de frequência de consumo alimentar (QFCA) são informações obtidas em entrevista direta ou através de auto registro de uma lista de alimentos e bebidas que o entrevistado deverá responder ou registrar de acordo com a frequência do consumo. O QFCA pode obter informações a mais sobre o consumo de alimentos ou de um grupo de alimentos que o indivíduo ingere diariamente, semanal ou mensalmente. Com base nesta informação analise as asserções abaixo: I. As vantagens deste método é de estimar a ingestão habitual do indivíduo, de forma rápida e simples de ser aplicado e reflete o padrão de ingestão ou a identificação do consumo de alimentos específicos e nutrientes. PORQUE II. As desvantagens são dependentes da memória do entrevistado e geralmente apresenta dificuldade para o entrevistador em relação a quantidade e a complexidade da lista de alimentos. Assinale a alternativa correta:
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4
Resposta: As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa correta da I
Explicação:
lucivieirasilva:
OBRIGADA
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