O QUEÉ ACIDO ARACDONICO
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Resposta:O ácido araquidônico é um ácido graxo essencial, da família dos omega-6, formado por uma cadeia de 20 carbonos com quatro duplas ligações nas posições 5, 8, 11 e 14 - é, portanto, o ácido 20:4. Wikipédia
Fórmula: C20H32O2
Ponto de fusão: -49 °C
Massa molar: 304,47 g/mol
Frases S: S24/25
Fórmula química: C20H32O2
Nome IUPAC: Ácido cis-5-cis-8-cis-11-cis-14-eicosatetraenóico; Ácido 5Z,8Z,11Z,14Z-eicosatetraenoico
Classificação: Ômega 6, Gordura poli-insaturada, Eicosanoid Precursor
Explicação:
O ácido araquidônico é substrato para produção de várias substâncias que serão produzidas por diferentes vias: a via da Lipoxigenase (LOX), e a vida da ciclooxigenase (COX). A via da LOX produz os leucotrienos, que possuem funções como quimiotaxia, vasoconstricção, broncoespasmo e aumento da permeabilidade vascular.