O que significa dizer que uma substância é detergente?
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Resposta:
Significa que "detergentes" são substâncias químicas formadas por uma mistura de compostos orgânicos capazes de emulsionar óleos e manter a sujeira em suspensão. A região apolar interage com óleos e gorduras, enquanto a região polar interage com a água.
Explicação:
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