Question

O que significa dizer que uma proteína sofreu desidratação? explique em poucas palavras​

Answer 1

Resposta:

A hidrólise das proteínas pode ocorrer na presença de um ácido ou de uma enzima. Desidratação é uma reação em que uma molécula de água é retirada de uma única molécula (intramolecular) ou de um par delas (intermolecular).

Explicação:

hi lorena

Answer 2

Desidratação é uma reação em que uma molécula de água é retirada de uma única molécula (intramolecular) ou de um par delas (intermolecular).