o que significa dizer que o processo uht torna o leite estéril? me ajudem pleaseeee!
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Olá,
o processo do leite U.H.T consiste no aquecimento vertiginoso da substância seguido de seu rápido resfriamento. Isso é realizado com o objetivo de eliminar as bactérias, basicamente, significa dizer que o leite é esterilizado.
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