o que significa dizer que a agua e um soluente universal
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ela é capaz de dissolver uma infinidade de substancias. essa capacidade alta de dissolver substancias é carcteristica de solventes universais.
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O corpo faz uso dela para a digestão, para a absorção e para o transporte de nutrientes, servindo de meio para uma série de processos químicos e para o papel de solvente para os resíduos do corpo e também os dilui para reduzir sua toxicidade,
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