O que seria uma produção sustentável de alimentos?
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Resposta:
A agricultura sustentável é definida como o uso de tecnologias e práticas agrícolas que maximizam a produtividade da terra e, ao mesmo tempo, buscam minimizar os danos, tanto para ativos naturais, como solo, água, ar e biodiversidade, quanto para a saúde dos agricultores e dos consumidores (PRETTY, 2002).
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Resposta:
A sustentabilidade alimentar, também conhecida como produção sustentável de alimentos, ou também como agricultura de conservação, consiste em um dos principais objetivos a serem conquistados na agricultura.
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