Question

o que seria uma emulsão?

Answer 1

EMULSAO : mistura de aspecto leitoso constituida por um liquido que tem em suspensao pequenissimas gotas de gordura, resina ou outras substancias. Exemplo: leite homogeneizado, maionese.

Answer 2

Emulsão é a mistura entre dois líquidos imiscíveis em que um deles (a fase dispersa) encontra-se na forma de finos glóbulos no seio do outro líquido (a fase contínua), formando uma mistura estável. Exemplos de emulsões incluem manteiga e margarina, maionese, café expresso e alguns cosméticos. As emulsões mais conhecidas consistem de água e óleo.
espero ter ajudado.