o que se pode concluir estruturalmente sobre o momento em que há uma queda na velocidade da ação de cada uma das enzimas
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Resposta:Acho que e isso!
Explicação:
Geralmente a temperatura exerce um papel positivo nas reações químicas, aumentando a taxa de uma reação enzimática. Porém, quando a temperatura aumenta acima das condições ótimas, a velocidade da reação cai consideravelmente. Isso ocorre porque se observa a desnaturação das proteínas.
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