Question

O que são vitaminas e qual sua importância no metabolismo celular?
Quais são as vitaminas hidrossolúveis?
Quais são as vitaminas lipossolúveis?

Answer 1

Vitaminas são uma classe de substâncias essenciais para o metabolismo e que não são produzidas pelo organismo, tem que advir da dieta ou de outras fontes, como o sol, no caso da vitamina D. Suas funções variam muito. Algumas servem para liberar energia na célula, outras para regular níveis de minerais em determinadas partes do corpo, etc.

As vitaminas lipossolúveis são as vitamina A, a vitamina D, a vitamina E e a vitamina K. As vitaminas A e D são armazenadas principalmente no fígado e a E nos tecidos gordurosos e, em menor escala, nos órgãos reprodutores. O organismo consegue armazenar pouca quantidade de vitamina K.

As vitaminas hidrossolúveis são:

vitaminas do complexo B:vitamina B1;vitamina B2;vitamina B6;ácido pantotênico;niacina;biotina;ácido fólico (folato);vitamina B12;