O que são vitaminas e proteínas e quais seus beneficios?
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Resposta:
As vitaminas são nutrientes essenciais que devem ser providos ao organismo através da dieta, enquanto que as proteínas são enzimas que transformam nosso alimento em nutrientes básicos para que sejam utilizados pelas nossas células.
Explicação:
As vitaminas são divididas em hidrosolúveis (Vitamina C e Vitaminas do Complexo B: B1, B2, B3, B4, B5. B6. B9, B12) e lipossolúveis (K, E, D, A). Elas são responsáveis por desempenhar uma série de funções relacionadas ao nosso sistema nervoso, circulatório e imune, além de auxiliar na absorção de outros nutrientes, no bom funcionamento de células e tecidos, na produção de hormônios, enzimas e colesterol, tem ação antioxidante e cicatrizante, age no bom funcionamento da visão e na qualidade da pele, dos ossos e dos dentes.
As proteínas têm como benefícios atuarem na função estrutural como no esqueleto, musculatura, tecidos conjuntivos e epiteliais, tecido nervoso, Catalisadores biológicos, as enzimas, Hormônios . Anticorpos , Transporte de nutrientes e metabólitos, através de membranas biológicas e nos diversos fluidos fisiológicos