o que são vitaminas?
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Explicação:
As vitaminas são substâncias que necessitam ser ingeridas pelo ser humano, pois o mesmo não é capaz de produzí-las. Elas são imprescindíveis em nossa dieta, sendo as frutas, verduras e legumes suas principais fontes.
As vitaminas desempenham diversas funções no desenvolvimento e no metabolismo orgânico. Porém, elas não são usadas como energia e nem como material de reposição celular. Elas atuam como aditivos, sendo COMPLETAMENTE necessárias nos mecanismos de produção de energia e outros, porém, em quantidades pequenas.
São imprescindíveis pois, ao deixar de consumí-las, estamos sucetíveis à várias doenças como o enfraquecimento dos ossos pela falta da vitamina D, escorbuto, etc.
Resposta:
vitaminas são compostos orgânicos e nutrientes essenciais de que o organismo precisa em pequenas quantidades.