Question

O que são substâncias conhecidas como LDL e HDL? Como atuam no organismo? Quais os males o desequilíbrio entre as taxas dessas gorduras podem causar?

Answer 1

São lipoproteínas que se associam ao colesterol para o transporte do mesmo no sangue. A LDL fornece colesterol ao sangue , sendo chamado de "mau colesterol" a HDL remove o excesso de colesterol das células transportando-o para o fígado onde é degradado e excretado sob forma de sais biliares, por isso chamado de bom colesterol. 
O desequilíbrio dessa gordura pode causar doenças do sistema circulatório como a arterosclerose, que é quando as artérias ficam mais grossas e rígidas, aumentando o risco de infartos e acidentes vasculares cerebrais.