O que sao proteinas??
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Macromoléculas poliméricas constituídas por aminoácidos que realizam importantes funções biológicas, como defesa, regulação, função estrutural, função energética(Gliconeogênese, embora seja uma função secundária), função enzimática(Aceleram reações) entre outras, exceto hereditariedade. Quimicamente são poliamidas.
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