o que são proteínas?
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São a materia-prima básica na estrutura e no funcionamento das celulas.Elas tbm atuam como fonte de energia quando as reservas de carboidratos e lípidos se esgotam
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Proteínas são macromoléculas biológicas constituídas por uma ou mais cadeias de aminoácidos. ... As proteínas têm também funções estruturais ou mecânicas, como é o caso da actina e da miosina nos músculos e das proteínas no citoesqueleto, as quais formam um sistema de andaimes que mantém a forma celular.
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