Question

O que são propriedades organolépticas da matéria

Answer 1

São as propriedades que os compostos tem que estão relacionadas com os sentidos do ser humano (visão, audição, tato, paladar e olfato).

Por exemplos:

- Vinagre - azedo (está relacionado com o paladar)
- Diamante - brilhante (está relacionado com a visão)
- Lixa de unha - áspera (está relacionada com o tato)
- Ovo podre - cheira mal (está relacionada com o olfato)

Assim, qualquer propriedade que pode ser percebida pelo ser humano utilizando um dos cinco sentidos é considerada uma propriedade organoléptica

Espero ter ajudado
Vitor Hugo