Question

O que são produtos dietéticos e light explique porque um alimento diet nem sempre têm poucas calorias os comendo um chocolate diet e pode conter quase tantas calorias quanto um chocolate normal

Answer 1

Produto diet é aquele produzido industrialmente e que apresenta ausência ou quantidades bem reduzidas de determinados nutrientes. Produto light possui um valor calórico mais baixo ou reduzido em, pelo menos, 25%. Para um produto ser diet não é que necessariamente ele não contenha menos calorias, para haver a substituição do açúcar (carboidrato) eles podem conter uma maior quantidade de gordura.