O que são os lipídios.
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Resposta:
Os lipídios ou gorduras são moléculas orgânicas insolúveis em água e solúveis em certas substâncias orgânicas, tais como álcool, éter e acetona.
Explicação:
Os lipídios são compostos químicos que ocorrem naturalmente. Eles são caracterizados pelo fato de serem parcialmente ou nada solúveis em água ( hidrofóbicos ). No entanto, como os lipídios têm baixa polaridade, são solúveis em outras substâncias hidrofóbicas ou lipofílicas, como clorofórmio ou gasolina.
Você encontrará lipídios na forma de muitos hormônios, pigmentos ou vitaminas no corpo humano. As membranas de suas células geralmente consistem principalmente de lipídios.
Os lipídios também são chamados de gorduras. Mas isso não é totalmente correto. As gorduras são apenas um subgrupo de lipídios. Isso significa que, embora todas as gorduras sejam lipídios, nem todos os lipídios precisam ser gorduras.
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