O que são organismos patogênicos? De exemplos.
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são aqueles que não vai causar alterações nos alimentos, mas podem causar doenças nas pessoas que os consumir.
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Podemos dividir os microrganismos em dois grandes grupos: os patogênicos e os não patogênicos, dependendo do gênero, espécie, subespécie e sorotipo do microrganismo em questão.
Dentre os não patogênicos, temos os inofensivos e os benéficos.Dentre os microrganismos benéficos, podemos destacar a penicilina, que é obtida a partir do fungo Penicillum
Microrganismos patogênicos são aqueles capazes de produzir doenças infecciosas em seus hospedeiros nas condições favoráveis à sua sobrevivência, multiplicação e produção de compostos tóxicos, e podem ser transmitidos por alimentos contaminados ou pelo ar.Dentre as espécies e subespécies da famosa Salmonella e etc
ESpero ter ajudado :D
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