Question

O que são nutrientes?

a)
São substâncias químicas que compõem o alimento e são utilizadas pelo organismo. As substâncias químicas são: proteínas, carboidratos, gorduras, vitaminas e sais minerais.
b)
São substâncias químicas que compõem o alimento e são utilizadas pelo organismo. As substâncias químicas são: lipídeos, triglicérides, carboidratos.
c)
São os ácidos fólicos encontrados nos alimentos.
d)
São substâncias que compõem o alimento, por exemplo: fibra, sódio, cobre, ferro.
e)
São substâncias integrais que retiramos dos alimentos, por não serem necessárias para o nosso organismo.

Answer 1

Nutrientes sãoessenciais para a vida e são formados pelos elementos químicos. Estão divididos em macronutrientes (carboidratos, proteínas e gorduras) e micronutrientes (vitaminas, minerais, água e fibras da dieta). Nos macronutrientes éque estão os valores calóricos dos alimentos.