O que são meios hipotônico, isotônico e hipertônico? Como a célula se comporta em cada um destes meios? No caso de células vegetais, explique por que elas não se rompem quando imersas em meio com baixa concentração de sais.
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No meio hipotônico há muito soluto e pouco solvente. No hipertônico, pouco soluto e muito solvente. No meio isotônico, há a mesma concentração de soluto e solvente, estando o meio assim em equilíbrio. As células buscam equilibrar as concentrações. Assim, sempre estão tentando equilibrar soluto e solvente, tal qual ocorre nos transportes celulares. A parede celular presente nas células vegetais desempenha a função de proteger a célula e garantir a manutenção da forma desta. Isso permite a proteção da célula em meios com baixa concentração de sais. Logo, devido à resistência que a parede celular proporciona, e também pela presença do vacúolo que suporta certa quantidade de água, a célula vegetal não é rompida nos meios com baixa concentração e sais.
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