O que são lipídios simples?
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São lipídios formados pela união de um álcool com um ou mais ácidos gordos. Nesses grupos são encontrados os ácidos aciglicérides que são os lipídios simples formados pela esterificação de um, dois ou três moléculas de ácidos gordos com uma molécula de glicerina. Também é encontrado os ácidos cérides que são lipídios obtidos por esterificação de um ácido gordo com um álcool de cadeia longa
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