O que são gorduras trans e como elas influencia a produção de colesterol no interior de nosso oganismo.
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Gordura trans é um tipo específico de gordura, podem ser ela natural ou industrial_Natural quando vem dos animais.-Industrial; oleos vejetais liquidos são transformados em gorduras sólidas. essa substancia é bastante ultilizada para melhorar o aspecto e a consistencia dos alimentos e aumentar a sua durabilidade. Ela eleva o colesterol ruim (LDL), diminui o colesterol bom (HDL) que aumenta o risco de placas de gorduras, causando entupimento das artérias do coração e do cérebro e aumenta o risco de diabetes.
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BONS ESTUDOS!!!
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