o que são gorduras trans?
Thecraftsm:
As gorduras trans são um tipo especial de gordura que, em vez de ser formado por ácidos graxos insaturados na configuração cis, contêm ácidos graxos insaturados na configuração trans.[1] Esse tipo de gordura é pouco comum na natureza, mas é produzido a partir de gorduras vegetais para uso na indústria alimentícia. O consumo de gorduras trans tem sido associado a problemas de saúde, tais como aumento do risco de doença arterial coronariana.
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são as gorduras que estão presente na maioria dos alimentos industrializados que compramos diretamente da pratilheira do mercado.♥
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gorduras trans são um tipo especial de gordura que não são formados por gazes
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