Biologia, perguntado por taynara15saraiva, 1 ano atrás

O que são gorduras saturadas e insaturadas?

Soluções para a tarefa

Respondido por IsabellaGhiaroni

Gorduras insaturadas são aquelas em que seus ácidos graxos não sofreram desnaturação (reorganização estrutural).

Gorduras saturadas foram elevadas a uma ceta temperatura e ocorreu a desnaturação das mesmas.

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