O que são especiarias.Para que elas são utilizadas
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Resposta:
Especiarias são plantas aromáticas como o cravo, a canela, a noz-moscada e a pimenta.
Elas ajudam a conservar e a melhorar o sabor dos alimentos.
Especiarias designam quaisquer folhas, raízes, cascas ou frutos advindos da natureza que recebam algum tipo de preparo, como a desidratação, por exemplo, para que possam aromatizar, enfeitar e garantir mais sabor a pratos diversos.
São exemplos:
- Cravo
- Canela
- Pimenta
- Folha-de-louro
Especiarias: o que são e principais finalidades
Em geral, as especiarias são temperos comuns ao cotidiano dos cozinheiros e que algumas vezes têm aplicações medicinais, como em chás e sucos devido às propriedades naturais.
Eram valorizadas como metais preciosos durante as Grandes Navegações já que a Europa não tinha solo propício ao seu surgimento.
Mais sobre as especiarias: brainly.com.br/tarefa/4640676
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