o que sao especiarias
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As especiarias são temperos (condimentos) usados na culinária para proporcionar sabores diferentes nas comidas. Algumas especiarias também eram, e ainda são, utilizadas na fabricação de cosméticos, óleos e medicamentos. As principais são: pimenta, gengibre, cravo, canela, noz moscada, açafrão, cardamomo e ervas aromáticas.
sandrasantxz:
Muito obrigada!
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São temperos, a Índia por exemplo na época colonial fornecia cravo, pimenta do reino e outros para a Portugal.
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