Question

O que são enzimas e qual sua importância no processo de digestão dos alimentos?​

Answer 1

Resposta:

As enzimas são proteínas, geralmente conhecidas como catalisadores biológicos que possuem a capacidade de aumentar a velocidade das reações bioquímicas, tornando-as muito mais rápidas, sendo também bastante específicas. As enzimas atuam apenas sobre certas moléculas, chamadas substratos (que são os reagentes).

Explicação: espero ter ajudado! bons estudos!