O que são edulcorantes? Para que servem? Dê um exemplo de aplicação.
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Explicação:
Os edulcorantes são aditivos com a função de dar sabor doce aos alimentos processados, substituindo o açúcar e assim reduzindo a quantidade de calorias do alimento. ... Podem ser ARTIFICIAIS ou NATURAIS. ARTIFICIAIS: aspartame, acessulfame K, ciclamato, sacarina, sucralose etc.
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