o que são carboidratos?
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Os carboidratos são alimentos que fornecem energia ao organismo, como por exemplo arroz, trigo, milho, aveia, batatas, mandioca, mel, etc).
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Os carboidratos são açucares, eles podem ser divididos em grupos :
Monossacarídeos que são os açucares simples.
Ex : Glicose e frutose.
Dissacarídeos que são os açucares formados pela combinação de duas moléculas de monossacarídeos.
Ex : Sacarose e lactose.
Polissacarídeos são açucares formados pela combinação de muitas moléculas de monossacarídeos.
Ex: Celulose, Quitina, Amido e Glicogênio.
Monossacarídeos que são os açucares simples.
Ex : Glicose e frutose.
Dissacarídeos que são os açucares formados pela combinação de duas moléculas de monossacarídeos.
Ex : Sacarose e lactose.
Polissacarídeos são açucares formados pela combinação de muitas moléculas de monossacarídeos.
Ex: Celulose, Quitina, Amido e Glicogênio.
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