Question

O que são as Charqueadas ou saladeiras? Quando o auge de suas exportações ?

Answer 1

Resposta:

Charqueada é a área da propriedade rural onde se produz o charque, sendo normalmente galpões cobertos onde a carne salgada é exposta para o processo de desidratação. A indústria saladeiril e o ciclo do charque (século XIX), deixaram suas marcas no extremo sul do Brasil, tornando Pelotas referência histórica e cultural.

Explicação:

Espero ter ajudado, coloca como melhor resposta pfvr