O que são alimentos transgênicos? Por que tem investido muito na produção desses alimentos?
Soluções para a tarefa
Aquele "T" amarelo presente em embalagens de alimentos e o simbolo usado para identigicar um alimento transgênico, ou seja, aqueles alimentos
que são modificados geneticamente com a alteração do código genético (DNA) e produzidos em laboratório por meio de técnicas artificiais de engenharia genética.
São vários e graves os riscos potenciais, tendo os cientistas apontado como os principais deles:
1. Aumento das alergias.
2. Aumento de resistência aos antibióticos.
3. Aumento das substâncias tóxicas.
4. Maior quantidade de resíduos de agrotóxicos.
Os transgênicos permitiram a intensificação da produção global e, principalmente, brasileira, contribuindo para evitar que a agricultura disputasse área com reservas de biodiversidade nos 27 países em que são cultivados.
Obs.: O Brasil é o vice lider em produção de transgênicos.