O que quer dizer "produto embalado a vácuo"?
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embalagem a vácuo é a retirada do ar em contato com o alimento e selagem da embalagem, evitando a proliferação de organismos que dependem do oxigênio para sobreviver.
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Embalar em vaculo é uma técnica usada para conservar conservar alimentos, colocando-os nima bolsa retirando o ar do interior.
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