Question

o que possibilitava o aumento de velocidade e das qualidades do moagem do trigo​

Answer 1

Com o tempo, maiores aperfeiçoamentos foram incorporados no equipamento de moagem. A pedra lombar foi modificada e aumentada, sulcos foram cortados nas superfícies de fricção e métodos de retenção do grão na pedra de triturar superiores, ao mesmo tempo em que era alimentado sobre a pedra inferior, foram introduzidos.
Até este momento, todos os métodos de moagem eram realizados através do movimento alternativo, ou para cima e para baixo, ou para frente e para trás, e ainda requeriam um homem para operá-los.
Há 2.500 anos houve uma evolução para o chamado moinho de alavanca como elemento multiplicador da força humana. Atuava de uma forma nas quais os grãos eram submetidos a uma forma de corte e trituração simultânea, entre duas pedras retangulares ranhuradas, a menor fixa por um eixo na parte traseira sobre a pedra base e movida de um lado para outro num arco horizontal plano, através de uma barra que a atravessa de trás para frente. Os grãos eram alimentados por cima, por intermédio de um buraco escavado na pedra menor móvel.