Question

o que podemos concluir sobre os hábitos alimentares da população na idade média? justifique.​

Answer 1

Resposta:

Na época, a dieta humana era composta sobretudo de legumes, grãos e alimentos semelhantes. Na região onde atualmente fica a Bélgica, o especialista conseguiu determinar alguns dos alimentos que faziam parte da dieta, em especial, a variedade de plantas que se consumiam na altura. A dieta medieval incluía grão e cereais, vegetais de folhas verdes, como a acelga e o espinafre, flores em vinagre, alcaparras, ervas e especiarias e folhas de beterraba.