Question

o que pode ser observado de diferente para o aquecimento da água e do azeite e por que?

Answer 1

Podemos identificar que existem certos princípios dentre o aquecimento de substâncias líquidas, como a água e o azeite.

No aquecimento da água, por exemplo, é correto afirmar que o seu ponto de ebulição é de 100°C.

Já o ponto de ebulição do azeite é de 210°C, bem acima do aquecimento da água. Isso significa dizer que o azeite resiste a mais tempo de aquecimento antes de se transformar em estado gasoso, em relação a água.