O que os imigrantes faziam para manter viva suas tradições, costumes e a língua de sua terra natal
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Resposta:
Resumo:
Em um mundo repleto de conflitos e ameaças naturais, os indivíduos são forçados a deixar suas casas e buscar proteção em outro país. O Brasil é um país que acolhe milhares de refugiados, situação que acarretará mudanças econômicas, simbólicas e principalmente culturais. A incorporação em uma nova cultura requer um processo contínuo de (re) construção da identidade para que o indivíduo possa continuar a reter sua cultura enquanto se recria com uma nova identidade no país de asilo. Este artigo tem como objetivo discutir esse processo de identidade por meio de um marcador cultural muito comum: a comida. Portanto, buscamos refletir sobre o papel dos hábitos alimentares no processo de estabelecimento da condição de refugiado, ao mesmo tempo em que consideramos o impacto da cultura alimentar na proteção da identidade étnica.
Palavras-chave:
Brasil, alimentação, comida, identidade, refúgio, migração.