O que ocorre quando ligamos dois fios de eletricidade em uma água com sal e açúcar?
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Considerando que o sal seja o sal de cozinha NaCl
em água o NaCl sofre dissociação por ser um composto iônico, liberando o cátion Na+ e o ânion Cl-, esses em água conduzem corrente elétrica.
Considerando que o açúcar seja a glicose C6H12O6, em água por ser um composto covalente não sofrerá dissociação, e por isso não conduz corrente elétrica.
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