Question

O que ocorre com o corante na jarra só com a água? E na jarra com água e sal?

Answer 1

Olá,

"Semelhante dissolve semelhante", ou seja, substâncias polares se dissolvem em substâncias polares e as apolares nas apolares.

Sabendo que tanto a água quanto o corante são substâncias polares.. quando você coloca o corante na água ele vai se dissolver formando uma mistura homogênea.

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Já na jarra com água e sal o corante não vai se misturar. Os corantes possuem sal em sua composição e como um sal não se dissolve em outro.. vai formar uma mistura heterogênea.