Question

O QUE OCORRE COM A TEMPERATURA DE EBULIÇÃO DE UM LIQUIDO QUANDO SE AUMENTA A PRESSÃO SOBRE ELE?E QUANDO SE DIMINUI APRESSÃO SOBRE ELE ?

Answer 1

Quando você aumenta a pressão sob ele, a temperatura do liquido aumenta. E quando se diminui a pressão sob, então a temperatura também diminui. 

Answer 2

Quando se aumenta a pressão se aumenta o ponto de ebulição, quando se diminui a pressão, o ponto de ebulição também diminui.

O ponto de ebulição ou temperatura de ebulição de uma substância é a temperatura em que ela passa do estado líquido para o estado gasoso.

O ponto de ebulição varia diretamente com a pressão atmosférica, assim, quanto mais baixa for a pressão do sistema, menor será o ponto de ebulição e vice-versa.

Por isso que, em uma panela de pressão, há o aumento da pressão atmosférica dentro da panela, e isso faz com que o ponto de ebulição da água seja mais alto, possibilitando um cozimento mais rápido do alimento.