o que ocorre com a bactéria ao entrar em contato com a água fervendo?
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Temperaturas acima de 70ºC matam muitos microrganismos. No entanto, algumas bactérias produzem esporos, estruturas que ajudam a resistir à alta temperatura Mas, a maior parte dos microrganismos capazes de causar danos à saúde humana não resiste à fervura.
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