O que o consumo de calorias abaixo do mínimo recomendado pode ocasionar à população? E o consumo de calorias acima do recomendado?
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Resposta:
Caloria é o nome utilizado para designar a quantidade de energia necessária para elevar a temperatura da água, ou seja, a quantidade de calor que eleva 1°C a cada grama de água. As calorias estão presentes nos alimentos e através deles transmitem energia para o organismo.
Apesar de serem consideradas grandes vilãs, principalmente para o sexo feminino, as calorias auxiliam os batimentos cardíacos, ajudam a manter a temperatura corpórea, favorecem os olhos e ainda trazem vários benefícios. Por serem inseridas no organismo através dos alimentos é importante verificar o potencial energético que cada alimento possui, ou seja, a quantidade de calorias.
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